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三月是减肥黄金期多吃5种刮油菜,少 [复制链接]

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三月是减肥“*金期”!多吃5种刮油菜,少油低热量,越吃越苗条

就快要藏不住了!说的是你身上的赘肉呀!春天来了,天气越来越暖和,人们穿的衣服也越来越单薄,想要把自己苗条的身材显露出来。看着自己身上一圈圈的赘肉,不好意思露呀。

都说“春天不减肥,夏天徒伤悲”,想减肥就要趁现在,气温升高后,身体的新陈代谢旺盛,脂肪燃烧也快,记住多运动、管住嘴,才能瘦得快。管住嘴不是说不吃饭,而是要吃“少油少糖”的食物,今天给大家分享几道“刮油菜”,低脂低糖低热量,清爽不油腻,越吃越苗条。

一、丝瓜

准备丝瓜、鸡蛋、白玉菇、香葱、生姜、食盐、食用油、白胡椒粉。

1、丝瓜去皮洗干净,切成滚刀块。白玉菇洗干净,切成长段,香葱切末,生姜切丝。鸡蛋打入碗中,加入适量盐、料酒搅拌均匀。

2、起锅,倒入适量油烧热,倒入鸡蛋液大火煎熟,炒成大块后盛出。锅里留底油,加入姜丝爆香,倒入白玉菇翻炒1分钟,再倒入丝瓜翻炒1分钟。

3、食材断生后倒入适量开水,大火煮开后放入鸡蛋块,加入适量盐调味,淋入适量香油,撒上葱花即可出锅。

二、银耳

准备银耳、*瓜、胡萝卜、小米椒、食盐、生抽、香醋、蚝油、香油。

1、银耳提前用水浸泡3小时,泡发后剪掉根部,撕成碎块。胡萝卜去皮,洗干净后切片。*瓜切片,放入适量盐搅拌均匀,腌制10分钟,腌出水后挤掉水分备用。

2、烧一锅开水,放入一勺盐,倒入银耳、胡萝卜煮2分钟,断生后捞出过凉水,沥干水分后倒入银耳中,加入适量生抽、香醋、蚝油、香油拌匀,撒上小米椒即可。

三、香菇

准备小油菜、香菇、生姜、猪油、生抽、蚝油、食盐。

1、小油菜摘干净,放入清水中加食盐浸泡20分钟,捞出冲洗一下。香菇洗干净,切成薄片。烧一锅开水,放入小油菜煮1分钟,捞出沥水;再放入香菇煮1分钟,捞出沥干。

2、锅里放入一些猪油,烧热后放入姜片爆香,倒入香菇大火翻炒2分钟,再放入小油菜翻炒1分钟,加入适量食盐、生抽、蚝油调味,淋入水淀粉炒匀收汁,即可出锅。

四、豆腐

准备老豆腐、瘦肉、红辣椒、*豆酱、蚝油、食盐、白糖、葱姜。

1、老豆腐洗干净切片,放入盘中摆好。瘦肉切成末,红辣椒切丁,葱蒜切末。起锅烧油,放入蒜末爆香,倒入肉末翻炒至变色,加入*豆酱、蚝油、食盐、白糖炒匀,倒入适量清水煮5分钟,汤汁浓稠后加入红椒丁炒匀,关火。

2、把炒好的肉末浇在豆腐上,放进蒸锅里蒸3分钟,取出后撒上葱花即可。

五、包菜

准备包菜、蒜瓣、红辣椒、香醋、生抽、食盐、猪油。

1、包菜切成两半,去掉中间的粗根,用手撕成大片,放入水中浸泡20分钟,捞出洗干净,沥干水分。蒜瓣切末,红辣椒切圈。碗里加入食盐、生抽、香醋、清水,搅拌均匀备用。

2、锅里放入一勺猪油,烧热后放入蒜末、红辣椒爆香,倒入包菜叶大火翻炒2分钟,包菜变软后倒入料汁翻炒1分钟,即可出锅。

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