常用器具设备的清洗是什么样的 [复制链接]

器皿的清洗

器皿包括酒杯、碟、咖啡杯、咖啡匙、点心叉、烟灰缸、滤酒器等（烟灰缸只用自来水冲洗干净就行了）。

清洗时通常分为四个程序：冲洗→浸泡→漂洗→消毒。

1.冲洗用自来水将用过的器皿上的污物冲掉，这道程序必须注意冲干净，不留任何点状、块状的污物。

2.浸泡将冲洗干净的器皿（带有油渍或其他冲洗不掉的污物）放入洗洁精溶液中浸泡，然后擦洗直到没有任何污渍为止。

3.漂洗把浸泡后的器皿用自来水漂洗，使之不带有洗洁精的味道。

好啦，这次的分享就到这里，我们下期再见！欢迎在评论区补充和留言。