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冷链传播疫情怎么防这些知识一定要牢记 [复制链接]

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如何防止疫情通过冷链传播呢?

做好冷链传播疫情防控,需要注意以下几点!

一、人员卫生要求

装卸等工人

搬运货物前穿戴专用工作衣帽、一次性医用口罩、手套等,必要时佩戴护目镜和面屏,避免货物表面频繁接触身体。

运输司机

1

运输过程中不得擅自开箱,不能随意打开冷链食品包装、接触冷链食品。

2

车辆进出时,司机和随行人员应避免与门卫值班员等有不必要的接触。

二、车辆与贮存设施的卫生管理

车辆

确保车辆厢体内部清洁、无毒、无害、无异味、无污染。

贮存设施

加强入库检验与库内存放管理。定期检测库内的温度和湿度,清洁消毒仓库内部环境、货架、作业工具等。

三、进货防护和查验

清洁消毒

疫情高风险地区(国家)的冷链食品原料和半成品进入企业或者入库前,对其外包装进行严格、有效消毒。

源头管控

做好供应商合规性检查和评估,每批食品进货查证验货,记录并保存食品及原料进货查验等信息,保证食品可追溯。

检验证明

1

对于进口冷链食品,进口商或货主应配合相关部门对食品及其包装进行采样检测。

2

对于外埠食品,经销商应向供应商索取相关食品安全和防疫检测信息。

四、其他防护要求

保持安全距离

员工间至少保持1米距离。

保持通风

1

普通厂区首选自然通风。

2

密闭厂区保持室内空气流通和空调系统供风安全。

完善给排水

下水道保持完善畅通。配备冲洗和消毒设施,确保污水排放符合规定。

科学防疫人人有责

原标题:《冷链传播疫情怎么防?这些知识一定要牢记!》

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