晚报介绍

注册

 

发新话题 回复该主题

一份职业一门手艺一家店表弟开了十年理发店 [复制链接]

1#
北京哪家治疗白癜风的医院最好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzj/
一份职业一门手艺一家店

表弟小我两岁,从事美发行业已经有二十年了。包括学徒时期在内的前十年,他都是天南地北到处打工,那会儿年轻又不懂规划,所以基本没存下钱。成家之后,夫妻俩在本地开了一家小小的理发店,专心经营,现在生活稳定年入三十万左右,前几年还买了房子和车子。

早些年,逢年过节大家聚一块儿的时候,家中一些长辈颇有微词,一个大小伙子学什么理发,意思就是这份职业不怎么体面,也没多大前途。当然已经好些年没人这样说了,不但没人鄙夷,他的亲姐姐也跟着他学做了两三年,然后在郊区家附近也开了一家店。今年正月听她说,过年前的那个月忙晕了,挣了差不多三万块。就算平时挣不了那么多,那也比普通上班族挣个三五千强不少,还不受人约束。

朋友们,如果你没有高学历家里也没有任何资源可提供的话,千万不要眼高手低,趁早去学一门不容易被淘汰的技艺,只要踏踏实实经营,收入肯定会超越大多数人的。俗话说死要面子活受罪,让咱们自己的生活水平渐渐好起来,才是我们要走的靠谱的道路。

二十年前学手艺当学徒还是挺辛苦的,得先交一笔拜师费,没有工资也不包食宿,这样的状态至少持续一年之久,不过每个地方的条件会有所不同,我写的是我自己了解到的。现在比以前好很多,基本不存在这么苛刻的条件了。等到你会上手了,师傅才会给你开一点点工资,这个时候你要么接着干,要么选择出师另谋出路,出去打工或者自己开店。

第一步先学洗头。那会儿不像现在图省事儿直接让顾客躺着水洗完事,而是要先“干洗”,完了再把头发冲洗干净。干洗要洗得好可不简单,不能用指甲抓要用指腹揉搓,遇到头发又粗又短的,稍不留意洗头水就顺着脑门、耳根、脖颈处往下淌。遇到那种头发又多又长的就更加困难了,洗老半天泡沫都打不起来,要不就是越洗越乱,到最后头发打死结很难理顺。还有泡沫打多了,也容易蹭到顾客的脸上和掉到身上去。

干洗的另一项基本功是按摩,需要对头颈部一些穴位的作用与功效有一定的了解,比如用大拇指揉按风池风府穴能起到镇静安神的作用等等。手法也得练,指掌拍按的时候既不能弄疼顾客还得夸夸作响,令人感到舒服又专业。水洗相对简单很多,也节约时间和人力,要点就是不能把顾客的衣领打湿。因为服务周到,那时表弟常常能从老客那儿得到一些小费,可以吃个早饭什么的。这些都可以先在熟人身上练习,接着去为顾客服务,实践加摸索,熟能生巧。

第二步学烫染。烫发先要学会使用各种卷发工具,搭配卷发纸按设计的要求上卷,根据发质和区域的不同掌控好尺寸和时间及所需的剂量。对比烫卷发,清汤挂面式的拉直头发就简单些,先用发夹把头发分区固定住,再用挑梳一片片挑起头发自下而上拿夹板慢慢拉直,熟练了的话手指头一勾就行。记得曾经有段时间非常流行离子烫,满大街都是那种贴头长直发,时尚有轮回,指不定哪天潮流又回来了。不过现在很多人都喜欢用卷发棒弄个一次性的造型,简捷且花样多变也不那么伤发。想起当年某个冬天去看表弟,发现他双手的手指上全是血泡,是因为临近过年每天要烫十几二十个头发被劣质的烫发药水和皮筋给磨破的,我闻了下那药水异常呛鼻,现在产品升级估计没什么店使用那种药水了。

染发前除了要先询问顾客是否对染发剂过敏,做好面颈等部位的防护措施以免染膏弄到皮肤上之外,最重要的就是调色了。至于染膏和双氧水怎么配比这里就不细说了,看产品说明书就行,而且现在不比以往那样信息闭塞,网上啥都能查到,关键还是得靠实操。说说漂染,比如奶奶灰我自身二十年前就已尝试过,短发整头漂,第一遍漂到头发金黄色,像金毛狮王一样,第二遍漂到偏白略带一点金色,感觉头发轻轻一扯就会断,最后抹上银灰色染膏。毫不夸张地说在当时那回头率绝对的百分之两百,发蜡一抹帅的嘞,特此强调与杀马特撇清关系。但是漂的过程太痛苦了,第一遍还好,到第二遍的时候头皮巨疼,而且后来发现有几处地方还细微斑秃了,永远长不回来的那种。所以,在此建议广大爱美人士,想要漂染的话千万不要触碰到头皮上。

第三步学吹风造型。在生意忙碌的时候,师傅一般会把刚剪完的头发交给徒弟去吹干,遇到不挑剔的顾客,你就可以试着吹个造型了。吹风定型,必须了解清楚各种梳子(排骨梳圆梳等)和吹风机冷热风的作用,搞懂工具的使用原理就不会手忙脚乱。还是那句话,想要进步快,去找熟人练手,要不就同事之间“互相伤害”。

第四步学剪发。这一步最难,也最考验功底,需要通过大量的实操才能得心应手,这里我着重讲讲怎样快速掌握剪发的一些巧办法。一般理发店开门都不会特别早,在没什么机会上手的时期,你可以早点起床带上工具到公园或菜市场门口给老人免费理发,也可以趁休息日到小区给老人上门免费理发,还可以去买假发模练习(上某夕夕看了一眼,几十块就搞定了)。睡前或空隙时间多刷刷关于美发技巧的讲解视频,然后运用到实际的操作中去。方法总比困难多,日积月累,对自身技艺提升的帮助会很大。

讲完学理发的基本步骤,下面讲一讲怎么开理发店。

如果你从师傅那儿或者培训机构出师毕业了,又觉得自己的能力还不足够独当一面,我建议不要盲目去开店。先找知名的大店或者知名的师傅继续学习锻炼一段时间,毕竟那里经验丰富、手艺高超的老师多一些,这样既能进一步提高自己的手艺也能学习到优秀的运营模式和管理经验。当你自身没有一定的知名度去开店做生意,能吸引到的客户群体必然都是附近的居民为主,要是手艺不到家是很难积累起老顾客的,假如贸然去开店恐怕会面临倒闭的风险。

再建议一点,就是在你的起步阶段,经济不宽裕的情况下把店铺开得小一点,尽量降低开支的成本,循序渐进,逐步拓展。我表弟当初开店的时候,先是找了一间年租金两万左右的店面,后来生意稳定了,才招兵买马换成大一点的店面,要把风险调控到自己可以掌控的范围之内。就怕有些小伙子仗着有父母的支助,凭着一腔热血一开始就把摊子铺得很大,低估了各种风险,结局大概率将会是转让歇业。这样的例子可不少见,消耗掉积蓄,很久都不能回血,使不得。

选址也很关键,一定要多走多看多调查。如大型小区、工业园区、大学城、城中村等这些人口密度大的地方都是不错的选择,还得兼顾到停车位的问题。商业街区虽然繁华,流动量大,但租金太贵,对于初次开店人士不建议考虑。

开店得办理营业执照和卫生许可证这些是基本常识,具体的办理过程就不细写了,至于税收等事宜,相关部门会主动找上门来,一般按照店铺面积计算会有个档次范畴。普通小店装修这块,找个老师傅包工不包料,让他带着去买材料就行,也可以从别的渠道对比一下,总之找装饰公司最不划算。另外洗头床的排水问题一定要搞好,否则后期会相当麻烦。

最后就是服务态度,良好的服务态度是成功的开端。你们有没有发现,有些tony老师连最基本的问询客户的需求都做不到,要么沟通无效,体验感极为糟糕。当顾客进门,起码要了解清楚他的需求是什么,就算在忙碌当中,也得告知对方等候的时间需要多久,安排落座,绝不能不理不睬。在交流中用利他的姿态去引导客户消费,不要强推消费,否则适得其反,没有完美的发型,客户的满意就是完美。

理发是一门手艺活,优势在于无论社会怎样进步都不会被淘汰出局,职业周期长,无需风吹日晒收入也还过得去。缺点是外出自由活动的时间比较少,节假日尤其忙碌,饭点的时间较难固定且经常要晚睡,开店容易守店难。现在求职环境内卷严重,即便你拥有高学历也不一定能谋求到一份收入可观又稳定的工作,大家可以根据自身条件出发,去考虑是否值得从事这份职业。

朋友们,前期我会分享各行各业当中,进入门槛较低,但是高于人均可支配收入的一些职业,你也可以把自己的工作经历分享于我,大家一起交流、探讨、进步。假如你在生活中、工作中、或者家庭中遇到什么困扰,欢迎给我留言或私信,我在空闲时一定尽量回复。坑哥不坑人,祝你们愉快!

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题