大型油烟机系统清洗是一个专业性很强的技术性工作，一个油烟机系统有以下几部分组成的，我们眼睛能看到的是油烟机烟罩以及挡火板，油烟机排烟管道，油烟机抽风机，油烟机净化器等组成。
首先是油烟机烟罩的清洗，专业的清洗方法据烟罩的不同材质选用适合的清洗方法，干洗法和水冲洗法，如果方法选择不当，会影响烟罩的外观和使用寿命，使用正确的方法对烟罩表面以及油烟罩内壁和导油槽进行深度清理，清洗完毕以后光亮如新。
其次是油烟管道的清洗，油烟管道清洗主要分为横管道清洗和竖管道清洗，特别是油烟机烟罩以上部分的横管道是清洗的重中之重，一般厨房火灾的发生，首先是挡火板着火接着引起整个油烟机烟罩内部着火，紧接着就是烟罩上面的横管道，所以说油烟机烟罩上面的横管道必须定期检查定期清洗，室内其它地方的横管道也很重要，需要定期清洗，竖管道油污不会多，因为它的油污从上而下渗流会堆积在横管道的弯道处，所以竖管道可以适当的减少清洗次数，油烟管道的清洗方法有很多种，当然这要根据现场的情况和油烟管道的直径，我们常见的方法有人工进入清洗法、开囗进入清洗法，机器人清洗法、管道拆卸清洗法，当然每一种方法有它的优点，也有缺点，清洗时会视情况而定找出最佳的清洗方案。
再次就是油烟机的风机清洗，这需要技术熟练的老师傅才能操作，保证设备正常运转的同时还要清洗干净，不仅仅对风机的表面进行清洗，还要对风机涡轮和涡壳的壁部和底部进行彻底清洗，清洗完毕以后并且对风机的风速以及涡轮平衡度进行测试。
最后就是油烟机净化器的清洗，因为净化器里面有很多的高压芯片，清洗难度非常大，所以只有专业的清洗人员才能做到彻底清洗、高效环保、又避免了传统方法清洗净化器造成的对设备损害问题。
亲爱的伙伴们说了这么多了，如果你有任何油烟机清洗方面的问题，可以在评论区留言，让我们一起来探讨学习吧！
