在炎热的夏日里
喝上一杯凉茶
能让人顿感清凉舒爽
这个夏天
钱江晚报·小时新闻推出
“小时小店送清凉”活动
喊您免费喝凉茶!
茶包到位,标识做好
路过这些凉茶摊,您别客气
环城北路公交总公司附近的“茶香驿”算是杭城最早的一批凉茶摊了。
一辆三轮车上三个不锈钢桶,一张便携桌,大家熟悉的凉茶摊就这么支起来了。每年7月1日,它都会遵守和杭州市民的约定,早上8点准时“到岗”。
今年6月30日,凉茶摊试运行。
与往年不一样的是,今年,“茶香驿”加入到了“小时小店请你喝凉茶”的行列中。
7月1日傍晚,我们的LOGO标识刚出炉,志愿者阿姨就将标识贴在了茶桶上,乐呵呵地说:“这颜色鲜艳,好看。”
潮鸣街道艮山门社区书记韩晓雯说,现在杭州的凉茶摊不少,很多热心的小店店主也自发给市民们提供凉茶,这样的公益行为是非常值得肯定的。“看了小时新闻不少小店的报道,还是蛮感动的。这个夏天,因为多了一群默默奉献的人,暖胃又暖心。”
“就是这个味道。”路公交车司机吴小海接了一杯凉茶,喝了一大口。他已经在这个凉茶摊喝了四五年的凉茶了。一到夏天,凉茶摊开张,公交车到站休息一会儿,他就会来接上一杯:“不热不冷的,刚刚好,很解暑。”
司机师傅们常常自带水壶,装上满满一杯凉茶,开车也不觉得那么累了。
“茶香驿”凉茶摊一个桶专门泡茶,一个桶专门放凉白开,兑好的凉茶,口味好,温度也好。
茶水里泡的是红茶、绿茶、苦丁和菊花,是多年的老配方,甘甜微苦又消暑。这是由辖区内的爱心企业赞助的,坚持了不少年。两名志愿者守在凉茶摊前,一人烧水打水,一人看管,偶尔累了就坐凳子上歇歇脚。
“现在一天要烧30壶水,天气再热点,用的水就更多了。”这是“武林大妈”杨彩霞在这里的第5个夏天,“不管人多人少,只要这杯茶能帮到有需要的人,我们就很开心了。”
“茶香驿”的创始人是艮山门社区的童天佑和老伴。年的夏天,老两口开始尝试在公交总公司站边供应爱心茶水,断断续续地“经营”了两个夏天,得到了大家的好评。年开始,艮山门社区的志愿者们也加入,就好像一个约定,不知不觉坚持到了第19年。童大伯因为身体原因,已经从凉茶摊“退休”,志愿者们还在坚持,每年7月1日到8月31日,早上8点到下午4点,风雨无阻,茶水不断。
“他们是真的不容易,夏天再大的太阳,再大的雷阵雨,都坚持在这里。”“老茶客”环卫工人张大姐忍不住夸。
因为梅雨季没有过去,凉茶摊还提供把雨伞供大家免费借用。这些雨伞不用交押金,借用时也不需要登记,是真正的“共享雨伞”。
另外,医院提供的30份酸梅汤和30份清喉利咽药茶也已经到位。
一包包的茶料,香气扑鼻,医院还贴心地准备了单独的纱布袋。
中药房主任刘丽琴说,这两种饮品,在夏季非常受欢迎,不仅消暑解热,也有养阴生津的功效。
接下来,还会有更多的小时小店、凉茶摊加入到小时新闻“小时小店送清凉”的队伍中。
烈日下走累了想歇歇脚,就认准我们的标识,进小时小店或者小时凉茶摊上喝一杯吧。
杭州彭埠街道十年“爱心茶”备好了
头伏日开张
去年,钱江晚报曾发起“一条路一家人”冬日暖心公益,上城区彭埠街道新风路沿线的商家纷纷加入,为环卫工人、快递小哥、过路的旅客提供热水以及歇脚的地方。
如今,酷暑即将来临,彭埠街道又带着凉茶摊加入“小时小店请你喝凉茶”的队伍,为有需要的人群送去“夏日清凉”。
“凉茶的药材都是为环卫工人专门配置的,而且配方每年都会调整。”连续十年为街道“爱心姜茶”把方的彭埠街道社区卫生服务中心中医科严海君主任医师介绍,今年加入“小时小店请你喝凉茶”队伍后,可以把这十年来积累下的配方经验,分享给更多小店。
事实上,彭埠街道“1+1+X”公益凉茶行动已经坚持了十年。
据了解,“1+1+X”由彭埠街道总工会、团工委、章家坝社区等26个社区和公益组织组成,他们以气温为令,“三高三低即刻行动”,即:夏季连续三天高于35度,冬季连续三天低于0度,“爱心茶”就出摊。
“现在已经有19个社区和商家加入了。”彭埠街道工作人员表示,如果有意愿加入的商家,也欢迎联系彭埠街道或者钱江晚报小时新闻,“凉茶摊将在头伏当天正式开摊,也欢迎环卫工、快递小哥以及过往有需要的市民来喝哦。”
彭埠街道部分凉茶摊点位(截至7月1日)
除此之外
还有10家面店加入活动
为你提供免费凉茶!
全杭州最爱吃面的小镇
也加入“小时小店送清凉”
在杭州城西有个小镇,这里的街头巷尾藏着不下50家面馆,当地人一日三餐可以都去面店消费,这里也堪称是全杭州最爱吃面的地方之一。
这个地方,就是杭州余杭区余杭街道。
当地人吃面,还有一个不成文的规矩,那就是,一年四季吃面,一定要配上一碗茶水。
余杭区余杭街道得知钱江晚报小时新闻小时小店正在组织送清凉活动时,也来加盟了。
7月11日,钱江晚报将联合余杭区余杭街道,在金贵面馆、明华面馆、老沈面馆、红宇面馆、礼华面馆、老马面馆、老沈面馆等10家人气最旺的老余杭特色面店设立免费凉茶桶,欢迎大家到时来吃面、喝凉茶。
老余杭人爱吃面是出了名的,一碗劲道浓香的面条是不少老余杭人每日的早餐。
老余杭的面为什么好吃?
一是和面时碱放得重,面吃起来筋道。
二是每碗面的浇头都是单碗现炒,再小的店也是如此,绝不敷衍。
三是少有分号,多为仅此一家,为了保证面的质量和口味,大厨基本都由老板亲自担任。
四是老面馆多,老余杭的面馆多数都开了十年以上,有几家已经开了长达数十年。
老余杭的面馆多,每条街上都有好几家,各家也都有各家的招牌面。
不过,最能代表老余杭特色的面分别是爆鳝面和羊肉面。
这是为什么呢?因为,好的面离不开好的食材,一来是老余杭水系众多,野生小*鳝味道鲜美。二来是老余杭人喜欢吃羊肉,白切羊肉自然也成了老余杭面的*金搭档。
这个夏天如果你路过这里,或者到这里吃面,只要看到有这个标识,都可以接一杯凉茶喝喝。
来源:钱江晚报·小时新闻记者杨茜施雯盛锐通讯员王景冠陈胜男邵东树
值班编辑:董箫乐
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