中药的“修制”是什么？即使一个“水洗”，也有六种之分。
大家都知道，中药虽然大部分来源于自然界的动植物，尤其是植物居多。但即使是“纯天然”，大部分中药也不是直接使用，而是需要经过一定的加工过程的。这就是中药的炮制。
所谓炮制，其实至少包含两大部分的内容：一是对采摘回来的毛药材，进行简单的修制。如捡去杂质，去掉一些没用的甚至有害的“伴生”物，并进行适当的处理与整理。二是使用适当的方法，添加或不添加“佐料”，对修制之后的药材进行加工，以便更好地发挥药效，去除有害的作用。
随着科学技术的发展，中药的炮制却似乎有“退化”的趋势。市面上常能见到各类未经炮制的药材。当然，很大一部分只是未经修制。比如，整颗的蒲公英蜷缩成一团，看上去实在有损形象。所以，有必要就中药的炮制做点适当的“补救”。
传统中药的炮制方法，其实是比较繁琐、非常复杂的一整套流程。或许正因为如此，才被现代人有意无意地抛弃。但从传统的炮制方法来看，只要熟练之后，也并不是那么难操作。
本章主要说说修制的方面。
说到修制，无非就是将毛药材进行初步整理。比如整株的植物，如紫苏、益母草、艾叶等等，一般都是先捡去杂草杂物，在流水里快速荡洗以去泥土。然后自然阴干、或者在比较温和的阳光下晒干。
但是，即使一个简单的“水洗”过程，也有好几种洗法。
1.抢水洗：如某些质地松软的，像生地之类，需要抢水洗干净，也就是在水龙头下冲洗，不能用水浸泡去洗。
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