项目简介
工程名称:云南JH公司万头规模猪场规划。
受JH公司委托,对公司下属养猪场进行规划。经多次深入基地现场考察,结合当地的生猪养殖业发展、经济状况、地理环境、公司长远发展等因素,组织相关专家论证,初步定位猪场为专业自繁自养猪场。
公司从种猪生产、仔猪繁育、育肥猪销售全部都由自己完成,可以获得部分仔猪和育肥猪两部分收益,利润较高。有利于栏舍和设备的充分利用,但这种养殖方式需要投入的资金大;生产周期比较长,需要专业的技术和管理人才,承担的市场风险和疾病风险也最大。
根据种猪场的要求和特点,结合公司实际情况,首先满足以下几条要点,然后才能进行科学规划,才能达到降低生产成本和提高生产力水平与经济效益的目标。
1.母猪规模:饲养母猪的数量,主要依据于年出栏商品肉猪的数量。年出栏商品猪的数量越大,母猪饲养规模就越大。公司初步决定前期先规划年出栏头商品猪的规模,也即饲养母猪头。
2.固定资金占用量:专业种猪场占地面积较大,有不同类型的猪舍,技术要求较高,资金保障必须充足。
3.生产经营策略:种猪场主要目标是降低每头仔猪的生产成本,提高饲养母猪的效益和出售仔猪、肥猪的收入,管理重心在种猪和仔猪的饲养管理。
4.生产工艺:因场地限制,根据猪不同生理生长阶段和养猪科学管理方法的要求,把猪群分成若干群体,实行流水式生产作业。这样有利于提高猪舍、设备设施的利用率和劳动生产率,降低生产投入和单位产品的生产成本。
5.人员素质:生产按照工艺流程进行,各工艺环节比较复杂,要求拥有从事繁殖、营养、疾病防控等各类技术人才和懂管理和经营的生产者。
6.场地面积和地理环境:现场考察符合规模猪场的规划需要。
第一章总论
第一节设计依据
一、JH提出的要求。
二、按合同要求从畜牧养殖场规划专业角度制定本文本。
三、规划设计遵循现行的国家和地方相关法规,条列和规范。
四、万头猪场建设的基本程序
投资者在酝酿投资万头猪场项目之前,首先要对该项目做可行性论证,主要内容包括市场需求、资源供应、建设规模、场地选择、工艺路线、管理模式、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面进行调查和分析比较,并对项目建成以后可能取得的经济效益及社会影响进行预测,从而提出该项目是否值得投资和如何进行建设的咨询意见,为项目决策提供依据。
规模化猪场建设可行性论证好以后,对尚未解决的主要问题加紧解决,筹措好资金和技术人员,计划好工作整体进度方案,参考以下程序开展工作:
(一)选址
1.严格按猪场选址标准在规划区域内选址。
2.了解所选场址区域内的水文情况,包括供水质量和储量情况。
3.组织相关专家(畜牧、兽医、环保等专家)和基建人员到现场认真做好所选场地的地形地貌、气候、生态、养殖环境卫生、建设成本分析,会议讨论决定该宗地是否适合猪场建设。
4.投资方拟定购买或租地协议并上报相关部门审批。
(二)红线图确认
1.确定猪场占地面积并形成图纸,并由土管、林业政府部门及相关机构盖章。
2.对占地图纸进行标示,明确边界,并与后续流程作好对接。
(三)合同签订
1.提交土地租赁、权属流转手续并报批。
2.合同的签订:在确认水源无误情况下,编定所有合同协议、土地流转手续报告,后签订合同。
(四)地表物清理
1.确认猪场占地地图,制定地表物清理方案及相关操作事宜。
2.根据工程量大小,制定进度计划表,在计划日程内如期完成地表物清理。
(五)地形图测绘
1.根据具体场地需要,实事求是做好地形图测绘工作,绘制成图,并送交规划设计人员。
2.根据规划设计人员设计图纸,交付测绘单位完成土方电脑计算,成文后送与土方施工队。
3.按猪场建设进度,要求施工单位进场放样定位。
(六)猪场总体规划设计
1.猪场平面布局:规划人员接到测绘图后对场地进行实地核对,确认无误后按拟定猪场的建设规模,设计建筑布局并绘制好电脑图纸。
2.水、电、排污、设备方案制定:根据猪场的总体规划设计做出供水、供电、设备、排污方案及布局并形成电脑图纸。
3.设计建筑施工图:规划设计人员制定建筑施工图纸。
(七)通电、通路、平基
1.根据实地情况确认通电、通路的路线,并制定实施方案、进度表。
2.相关人员落实材料采价,签订相关实施合同。
3.评估并确定土建施工队,签订相关实施合同。
4.根据工程量大小,在计划日程内如期建设完工。
(八)设备厂家选型
1.设备选型:明确设备选型方案,并与规划设计人员沟通。
2.设备询价:3家以上设备厂家询价、比价、考察,做设备预算。
3.确定供应商:根据性价比、进度要求确定供货厂家。
(九)建筑施工管理
1.对基建承包工程队进行考察确定,签订施工合同。
2.确定开、竣工时间。
3.制定总施工进度和分项工程开、竣工时间。
4.排污工程、设备预埋件与土建主体工程同步进行。
5.猪场负责人定期现场协调、监督、检查,保证工期和工程质量。
(十)猪种场家选择
1.猪种选择:明确猪种选型方案,并与规划设计人员沟通。
2.猪只询价:3家以上场家询价、比价、考察,做购猪预算。
3.确定供应商:根据性价比、猪场建设进度要求确定供货场家和数量。
(十一)设备水电安装
1.完成设备采购、制作,安装室内设备。
2.水电材料采购。
3.设备安装调试验收,交付使用。
4.对基建工程质量进行验收。
(十二).猪场生产管理规划
1.编制猪场生产管理规程。
2.完成猪场工作程序规划,工作和管理人员招聘和培训。
3.消毒设备和消毒药水采购。
4.猪舍和设备调试、检修、清洗、消毒,交付使用。
(十三)猪场生产管理
1.饲料、疫苗药物、生产材料预算并采购。
2.外购猪只检疫合格后运输进场,种猪要进行猪瘟、猪伪狂犬病净化。
3.按猪场生产管理规程严格饲养管理。
4.按制定的经营策略和年度销售计划经营。
5.按制定的疫病防控程序定期净化和监测。
万头猪场建设好后按生产计划经营和管理,合理组织搭配各产仔、育肥和销售计划,制定猪群的周转计划,使猪群的结构合理,根据猪群的周转计划及各类猪群的饲料消耗,定额制定饲料生产和供应计划,以保证饲料的合理供给,实现猪场良好的经济效益。
第二节猪场规划参数
一、猪场组织结构图
二、猪场的饲养密度
三、猪场的生产参数
四、猪场的生产流程
五、各类猪群的饮水及饮水器数量参数
备注:
1.仔猪出生后三天就会有饮水的行为,应满足乳猪的饮水。补饲时一定要供给充足的清洁饮水,否则补饲经常不成功。
2.所有供水管道不能暴露在室外。
3.安装角度:朝下45度角。
六、年产头规模猪场生产计划表
年产万头肉猪,需生产母猪数量为:
头÷2.2胎/年÷10头/胎÷90%÷94%÷97%=.91(头)
取头(其中:90%为哺乳仔猪成活率;94%为断奶仔猪成活率;97%为保育猪成活率)。
按头能繁母猪计算,全场需配养成年公猪14头,后备母猪头,后备公猪4头。(本交按公母比1:25选留公猪,实际生产中取1:20;人工授精按1:50选留公猪,实际生产中取1:40更新淘汰率为30%。)。
每周产仔胎数:头×2.2胎/头÷52周=23.69胎,取24胎。即每周有24头母猪配种,24头母猪产仔,每周产仔数:24头×10头/胎=头。
每周上市肉猪:头×90%×94%×97%=.95头,取头。
全年上市肉猪:52×=头。
万头猪场年生产计划表
七、猪栏计算
(一)头母猪的猪场所需各种猪栏数的计算,首先确定8条工艺原则和指标:
1.母猪每年产2.2窝,每窝产活仔猪数为10头,哺乳仔猪成活率为90%,断奶仔猪成活率为94%,保育猪成活率为97%;
2.母猪由断奶到再发情为7天;
3.母猪妊娠期天,分娩前7天移往分娩哺乳栏,所以母猪妊娠期只有天养在妊娠母猪栏;
4.仔猪28天断奶,即母猪这28天在分娩哺乳栏;
5.保育期猪:由28天养70天,需6周;
6.保育猪离开保育舍,体重假设为28kg;
7.肉猪出售体重设为kg;
8.每一批猪离开某一阶段猪栏到下一批猪进同一猪栏,间隔7天以供清洗消毒之用;
(二)围栏数计算
1.公猪栏:14+4=18栏,每栏面积8m2(3.2m×2.5m)。
2.分娩栏:怀孕母猪产前1周进入分娩栏,哺乳4周,产后1周对分娩栏清洁消毒,共6周。
分娩栏数=每周分娩母猪数×6=24×6=栏,(6个单元),每栏面积3.96m2(2.2m×1.8m)。
3.单体母猪栏:总生产母猪数-分娩栏数=-=头,考虑后备母猪等因素,每栏面积1.54m2(2.2m×0.7m)。
4.保育栏:
仔猪进入保育栏,保育6周,1周清洁消毒,共7周。
每周产仔胎数:头×2.2胎/头÷52周=23.69胎,取24胎。
保育栏数=每周分娩数×7=24×7=栏;每栏面积3.96m2(2.2m×1.8m)。
5.生长育成栏:因本场计划留30%的保育猪进行育肥,也即×30%=头的育成育肥猪;每栏12.8m2(4m×3.2m)。
6.后备母猪栏数=成年母猪数×30%=×30%=头。每栏面积24m2(6m×4m)。
7.隔离舍:双列式,设计m2,每栏面积12m2(3m×4m)。
(三)各种猪舍的平面设计
根据猪栏的数量可进行猪舍的平面设计。猪舍平面设计的主要原则是:
1.猪舍宽度主要考虑夏季通风降温,所以猪舍一般按2列设计,舍宽为9~14m。
2.猪舍长度主要考虑方便排污,各种猪舍长短不要相差太大,有利于充分利用土地,一般猪舍长度为60~m。
依据上述原则,一个万头猪场各类猪舍包括公猪舍、妊娠舍、分娩舍(分单元,每个单元内设24个产床,共为个产床)、保育舍、生长育成舍、后备猪舍、隔离舍。猪舍之间间隔应为猪舍高度的2~2.5倍,一般不少于9m。
八、万头猪场设施参数要求
(一)建筑
根据当地的地理、气候、建筑材料等条件,科学设计猪舍。
1.结构:每栋舍房高5~5.5m,长、宽根据设备需要建设。产房、保育舍要求吊顶作保温隔热设施,吊顶离地2.8m。每栋猪舍要开窗户、设天窗和地窗。窗户离地0.9m、宽1.5m、高1.4m;地窗离地13cm、宽0.6m、高0.4m;每栋舍设天窗透气,大小比窗户窄,长1.5m、宽1m,下雨不漏雨到猪舍为要求。门高2~2.4m、宽1.2~1.5m。
2.材料:根据当地实际情况因地制宜,墙为砖混,外水泥,越厚越好,表面用石灰封面,离地1.5m高的墙面用水泥。房顶要求坚固、抗震,用隔热材料,地面用粗糙水泥地面,不收光。
3.间距:栋与栋之间间距必须大于9m,隔离舍、生活区离生产舍50m以上。
(二)设备
根据猪种、生产方式、生产材料等条件,设计生产或购买猪场所需设备。
1.配种栏:公猪栏、母猪栏长、宽一样,高度不同。长2.6~3.6m、宽2.4~3.3m,母猪栏高0.9m,公猪栏高1.2m。母猪圈可设5~6个限位栏,高度可比圈略高。
2.妊娠栏:每栋舍根据建设需要安装妊娠栏数量。妊娠栏一般用半漏逢地板,地面前高后低,有所倾斜便于排水排尿。妊娠栏也可叫厂家定做安装。
3.产床:每栋舍根据建设需要安装产床数量。产床为漏逢设置,一个产床长2.2m、宽1.8m,母猪位置至少宽度70cm,乳猪活动区域各宽不少于42cm,产床离地高10cm;两个保温箱长度和等于一个产床长度、宽60cm,高可高于产床高度;料槽分母猪和仔猪补料料槽,也可以按你的要求让设备厂家定做或生产厂家实际情况安装,但要使用方便、打扫卫生方便。
4.保育栏:常用规格为栏长2.1m、栏宽1.8m、栏高0.7m,离地面高度为0.25~0.3m。在保育栏一般用高床半漏逢地板,也可以按你的要求让设备厂家定做,方便加料、仔猪吃料、打扫卫生即可。
5.育成栏:常见的圈长3.6m、宽3.3m、高0.9m;料槽高15cm,内宽32cm、深10cm,也可以按要求让设备厂家定做。
6.转猪通道:宽80cm、高60cm。
7.温控设备:产房初生仔猪要升温到30℃以上,需要保温箱、保温板和红外灯。
8.防暑降温:根据当地的气候条件配备降温装置,降温用喷雾装置,还可自然通风调节。
9.消毒:配置有消毒药、消毒机、高压锅等。
10.饮水:采用乳头饮水器,饮水器高度按规定设计。
11.死猪处理:应配备解剖室和埋尸坑。
12.其他设施及器具:冰箱、电脑、假畜台、采精杯、输精器、烘箱、恒温箱、显微镜、温度计、稀释杯、耳号钳、电子称、台秤、高压清洗机、饲料车、料瓢、除粪工具、粪车、水塔、发电机、兽用防疫用具等。
(三)水、电
1.水源:要求水源充足,猪场需水量参考。
2.水质:水经简单处理能符合畜禽的饮用水标准。
3.水量:要求饮水器水流速度达到1.5~2升/分钟,日用水量吨~吨左右。
4.供电:配备成套的机电设备,包括供水、保温、通风、饲料加工、清洁、消毒、冲洗等设备,加上职工生活用电,一个万头猪场装机容量(饲料加工除外)应有70~千瓦。电源必须充足且极少或不出现停电现象,同时要有自备供电设施。
(四)场内道路
1.脏道:主要是粪水、尿水通过,通往沼气池进行净化。
2.净道:生活用水、雨水等可外排。脏道、净道要分开。
3.硬化:要求硬化程度达到承重10吨卡车的重量,水泥硬化厚度8cm以上。
(五)生活设施
1.食堂:全场员工集中用餐,有专职炊事员,不准外购猪肉及偶蹄兽肉。
2.澡堂:进生产区洗澡更衣,有专人管理澡堂。
3.娱乐文化室:配备影视、娱乐设备和科技书刊。
(未完待续)
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