清明前后,
是首批河虾上市的时节。
一上市,河虾便以每斤超百元的价格
迅速成为菜场“新贵”。
据杭州媒体报道,在萧山各菜场,
新鲜河虾价格高达元/斤,
甚至元/斤。
那么,宁波人爱吃的这道时令河鲜
价格究竟如何?↓记者今天实测了一番,发现宁波的河虾价格确实偏高,但并未像外地所传的那样价高。不过,宁波的部分菜场、超市近期严控河虾的进货量。
宁波在售的河虾
在宁波的M6等生鲜店,个头中等的河虾售价每斤88.6元;
在一些社区鲜菜店,个头略大的河虾为元每斤。
叮咚等线上买菜平台,鲜活河虾每g售价为39.9元,相当于每斤80元。
记者走访了一些菜场、三江、盒马鲜生等超市,发现河虾的踪迹基本难觅。
“两周前上过货,但价格要卖、元每斤,估计是价格有点高,买的人不多,现在暂不卖河虾”,盒马鲜生宏泰店活鲜区的一位工作人员介绍说。
经营户在挑河虾记者来到位于江北的宁波水产批发市场。据小水产交易区相关负责人介绍,河虾目前上市量不大,根据产地、大小的不同,批发价从40至元不等,其中来自浙江德清的河虾,最好的元一斤,产自广州的河虾最贵的90元一斤。个头最小、活鲜度较差的河虾40多元一斤起步。
宁波的生鲜超市,河虾反而难见踪迹
宁波三江超市的一位资深采购经理介绍说,目前河虾这段时间的价格偏高,主要是由于其处于蜕壳期,供应量较少。河虾和基围虾因为价格和受众群体的原因目前暂未经营。这段时间,三江经营的虾以对虾为主,对虾的价格基本维持在50元上下。
视频制作周晖由于河虾价格高,不少市民把目光转向售价相对实惠的对虾、沼虾(大头虾)、江白虾。记者注意到,目前市面上最高的虾是基尾虾,按规格分,基本60-70尾的基尾虾价格超元/斤,个头越大价格越高,“一盘基尾虾要一百大洋,价格真是高!”市民陈先生感叹说。
据宁波水产批发市场相关负责人分析,目前河虾产量不高,到5月份后供应量应该会大增,价格也会进一步走低。相比之下,清壳蛳螺的价格要实惠多了,每斤只要5、6元一斤。
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