如何防止疫情通过冷链传播呢?
做好冷链传播疫情防控,需要注意以下几点!
一、人员卫生要求
装卸等工人
搬运货物前穿戴专用工作衣帽、一次性医用口罩、手套等,必要时佩戴护目镜和面屏,避免货物表面频繁接触身体。
运输司机
1
运输过程中不得擅自开箱,不能随意打开冷链食品包装、接触冷链食品。
2
车辆进出时,司机和随行人员应避免与门卫值班员等有不必要的接触。
二、车辆与贮存设施的卫生管理
车辆
确保车辆厢体内部清洁、无毒、无害、无异味、无污染。
贮存设施
加强入库检验与库内存放管理。定期检测库内的温度和湿度,清洁消毒仓库内部环境、货架、作业工具等。
三、进货防护和查验
清洁消毒
疫情高风险地区(国家)的冷链食品原料和半成品进入企业或者入库前,对其外包装进行严格、有效消毒。
源头管控
做好供应商合规性检查和评估,每批食品进货查证验货,记录并保存食品及原料进货查验等信息,保证食品可追溯。
检验证明
1
对于进口冷链食品,进口商或货主应配合相关部门对食品及其包装进行采样检测。
2
对于外埠食品,经销商应向供应商索取相关食品安全和防疫检测信息。
四、其他防护要求
保持安全距离
员工间至少保持1米距离。
保持通风
1
普通厂区首选自然通风。
2
密闭厂区保持室内空气流通和空调系统供风安全。
完善给排水
下水道保持完善畅通。配备冲洗和消毒设施,确保污水排放符合规定。
科学防疫人人有责
原标题:《冷链传播疫情怎么防?这些知识一定要牢记!》